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제목 수비드 및 조리과학 : Sous-vide Epaule d'Agneau
작성자 호텔조리과 조회 28
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내용
2학년 수비드 및 조리과학 강의시간에 최동국교수님께서 시연해주신 Sous-vide Epaule d'Agneau입니다.

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