제과제빵과

제과제빵과 학생들이 부드럽고 고소한 맛의 ‘에그타르트’를 직접 만들어보는 모습입니다.
바삭한 타르트 껍질과 달콤하고 촉촉한 커스터드의 조화가 돋보이는 이 디저트는, 섬세한 반죽 기술과 온도 조절 같은 실습 과정을 통해 완성됩니다.
학생들은 세밀한 손길과 집중력을 발휘하여, 전통과 현대가 어우러진 제과제빵 기술을 체득하고 있습니다.
앞으로도 다양한 실습을 통해 미래 디저트 전문가로 한 걸음 더 성장하는 제과제빵과의 모습을 기대해 주세요.