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"브레산 실습 이야기"
고소하고 촉촉한 브레산 빵, 직접 반죽부터 구움까지 손수 만들어 보는 시간이었답니다.
겉은 바삭하면서 속은 부드러워서 정말 맛있어요! 구멍을 콕콕 찍어 완성하는 모습도 재미있고요.
학생들이 한 땀 한 땀 정성 들여 만든 빵이라 그런지 더 특별하게 느껴지네요.
제과제빵과에서는 이렇게 다양한 빵과 디저트를 직접 만들어 보면서 실력도 쑥쑥 키워가고 있답니다.
여러분도 우리 학과에서 재미있고 실용적인 제빵 교육을 경험해 보세요!
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